Έξι Κλειδιά restaurant

“Μικρά και μεγάλα βαζάκια με λογής-λογής γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες, ζεστό ψωμί, φρέσκο βούτυρο και τυρί ντόπιο, ζουμερά φρούτα, αχνιστός καφές με περιμένουν σε κάθε πρωινό μου ξύπνημα για να διεγείρουν οσμή και γεύση...”

Μια μεγάλη τζαμαρία, η αμμουδιά και το μπλε της θάλασσας, στην παραλία Καλλιφτέρη Αφήσσου.

Αυτά είναι τα στοιχεία που συνθέτουν το σκηνικό του restaurant “Έξι Κλειδιά” ενός χώρου που ξεκινάει από μία γευστική βάση απλότητας το πρωί, σερβίροντας snacks, καφέδες και ποτά, για να ανεβάσει ψηλά την κλίμακα, μέχρι το βράδυ, προσφέροντας μία γαστρονομική κουζίνα που μοσχοβολά Ελλάδα.

Το παλιό αυτό καρνάγιο στο ταξίδι μου μέσα στο χρόνο διατηρεί το ναυτικό του χαρακτήρα και με τον σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη στο τιμόνι, βάζει πλώρη για δημιουργικά γευστικά ταξίδια.